Bien manger, plaisir de manger
ANIMATIONS EN CLASSE
De l’essence dans mon assiette
Cycles 2 & 3
SPL ALEC Ain – Bourg en Bresse
A partir de leurs connaissances et de leur quotidien, les enfants seront amenés à découvrir le long périple des aliments jusqu’à leur assiette. Ils comprendront les rouages de nos modes de consommation classiques. Avec l’aide de l’intervenant, ils chercheront des solutions pour changer les habitudes quotidiennes qui pourraient limiter la dépendance de notre alimentation aux énergies fossiles.
Des couleurs dans mon assiette
Cycles 2 & 3
ALTEC 01 – Bourg en Bresse
Les enfants découvriront par l’expérimentation l’importance des couleurs des aliments et leurs influences sur nos choix de consommation. Jeu des bouteilles de différentes colorations. Expérience en binôme d’une chromatographie simple de l’herbe. Ils extrairont des pigments naturels pour colorer des pâtes.
escargot Ain
Laboratoire d’analyses sensorielles
Cycles 1, 2 & 3
ALTEC 01 – Bourg en Bresse
Les enfants découvriront par l’observation et l’expérimentation la composition des différents produits laitiers. Ils devront déterminer ces produits en utilisant différents sens (vue, toucher, odorat, goût).
escargot Ain